Перец Цицак (острый) 0,2 гр

Перец Цицак – результат народной селекции. Острый , отлично подходит для маринования и солки. На кустах перца не слишком много листьев, стебель крепкий. В высоту достигает 70 см. Листья у перца зеленые, продолговатой формы с заостренным кончиком.
Цицак имеет свои преимущества: высокая лежкость плодов – сохраняется до 95% всего урожая, неприхотливость в уходе, устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность.
Плоды имеют вытянутую, немного загнутую на конце форму. Конусообразные плоды мясистые, покрыты гладкой кожицей. Весят перчики до 60 г, а в длину вырастают до 25 см. Вызревают плоды в промежутке от 110 до 130 дней после высадки. Цицак – урожайный перец, в среднем с 1 м² собирают 2-4 кг острых плодов. Плоды имеют разную окраску в зависимости от степени зрелости – от зеленых и желтых до набирающих остроту красных. Перец Цицак – жгучий, ароматный сорт, имеющий приятную сладковатую ноту, которая смягчает остроту. Поэтому его можно употреблять сырым. Употребляют свежими, маринованными или солеными, сушеными (растерев их в пыль и используя в качестве приправы).